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母乳不可替代:配方奶的由来和风险篇

来源:互联网时间:2018-09-06
文章概述:19世纪初之前,对于不能得到母乳喂养的婴儿而言,从出生便面临着生死存亡的考验:得到母乳喂养得以生存,或者,不久死亡。当时人工喂养多以牛乳为母乳替代品,但由于喂养器具无法有效的清洗和消毒,由此产生的污染...
19世纪初之前,对于不能得到母乳喂养的婴儿而言,从出生便面临着生死存亡的考验:得到母乳喂养得以生存,或者,不久死亡。当时人工喂养多以牛乳为母乳替代品,但由于喂养器具无法有效的清洗和消毒,由此产生的污染引起消化道感染,从而导致新生儿死亡率居高不下,在夏季,人工喂养死亡率更是惊人地高达80%-90%!   虽然之后无菌安全牛奶的供应改善了这一现象,但是科学家发现牛奶与母乳的成分存在差异,使用未稀释的牛奶极可能使婴儿死于蛋白质过量中毒,而稀释后的牛奶又难以给婴儿提供成长所需的充足营养。牛乳注定无法成为挽回小生命的母乳替代品。   后来,随着人工哺育需求的不断提升,配方奶应势而生。当时的科学家通过百分比方法,以牛奶、乳脂、乳糖和酸橙水石灰水来调配配方奶,但计算方式非常复杂,小到0.1%的差别都会对婴儿的消化产生很大的影响。这种费时复杂的方法难以真正解决人工哺乳的难题。   1913年,Gerstenberger博士终于开发出一种模拟母乳的配方奶,这种以脂肪和油脂混合物模拟恢复的脂肪成分和母乳相当接近!直到今日,许多配方都是以此为基础改良,这一创新研究成果影响深刻而久远。   1915年,Gerstenberger博士和同事Ruh博士在美国儿科学会协会的会议年度大会上提出了该配方奶(G-R奶)的初步报告,随后几年内,Gerstenberger博士在克利夫兰四家婴儿医务室对300多名婴儿做了大量临床试验。最终,美国儿科疾病杂志刊登了临床试验结果,杂志文章谨慎地宣布Gerstenberger和Ruh的配方奶被命名为“适宜的配制奶”(SyntheticMilkAdapted.),即SMA。   从以上文字我们不难看出,配方奶的研究和诞生是为了挽救那些因自身或母亲疾病原因无法获得母乳的婴儿的生命,但随着配方奶进入商业领域,其作用和优点被渐渐夸大,某些配方奶厂家甚至宣称自己的产品已经超越母乳。在中国,近些年由于利益驱动,医院和配方奶厂家联盟已成为公开的秘密,医院曾经一度成为各奶粉厂家争夺的前沿阵地。随着2014年5月29日的国务院新闻办公室新闻发布会上,卫生计生委提出2020年我国纯母乳喂养率达到50%的目标,各大奶粉厂家终于完全退出了医院这个本不该进入的“市场”,但医院与配方奶厂家联手的负面影响并未马上消失,诸多“专家”宣扬的“配方奶更好”,“孩子一岁以后妈妈的奶就没有营养了”等等错误的观念已经深入人心,有关配方奶对宝宝和妈妈造成的风险在我国更是鲜为人知。下面为大家转载的文章介绍了配方奶喂养的风险,其中的内容摘要已经被人力资源和社会保障部的职业资格培训教材所引用。很多妈妈不知道配方奶喂养的风险,甚至相信配方奶可以超过母乳,是如今很多妈妈轻易放弃纯母乳喂养的重要原因。我们转载这篇专业研究的内容,是为了让那些正准备哺乳或正在哺乳的妈妈能得到充分的信息,避免“不必要”或“不恰当”的使用配方奶喂养,做出对自己和宝宝更为有益的决定,也让那些宝宝已经长大的妈妈能从中得到启发,不要轻信那些只顾利益的商家的宣传。如果我们曾经因为没有得到完全的信息而放弃了纯母乳喂养,可能会觉得后悔,甚至愤怒,但请记住我们仍有机会在今后做出合适的选择。至于因为疾病原因不得不给宝宝喂食配方奶的妈妈们,我们应当感恩宝宝有相对安全的代乳品,配方奶在这方面的功绩绝不应该被遗忘。转载的文章较长,仍在月子里的妈妈请调大字号,分次看完后面的内容,或请家人帮忙诵读,避免眼睛过度疲劳。   配方奶喂养的风险   母乳替代品国际营销规范要求所有父母都必须了解由于不必要或不恰当使用婴儿配方奶所带来的健康风险。加拿大INFACT机构提供了以下配以注释的文献,展示出广泛的研究证明母乳喂养的重要性以及与配方奶喂养相关的风险。国际卫生组织(WHO)建议至少六个月的纯母乳喂养,并从第六个月开始搭配营养丰富的婴儿辅食,同时继续母乳喂养直到婴儿两岁甚至更大。   配方奶对于婴儿和儿童的风险   增加了患哮喘的风险   由多伦多儿童医院对2184名儿童的研究显示,与母乳喂养到9个月甚至更长时间的婴儿相比,配方奶喂养的儿童患哮喘及呼吸障碍的风险要高大约50%。   西澳大利亚的研究人员对2602名儿童进行研究,意欲找出哮喘和气喘病在6岁儿童身上的发展模式。发现与纯母乳喂养到4个月的婴儿相比,未吃母乳的儿童患哮喘和气喘病的风险要超出40%。专家们推荐纯母乳喂养至少4个月以降低患哮喘的几率。   评论家查看了29份研究报告来评估母乳喂养对哮喘和遗传性过敏症的保护作用。他们使用了严格的评估标准,保留了15份报告进行调查。所有15份报告都显示了母乳喂养的保护效果。评论家们得出结论,不给婴儿喂母乳导致其易患哮喘和遗传性过敏症,证据确凿。   美国亚利桑纳州对1246个健康婴儿做了一个纵向调查,目的是找出母乳喂养与反复发作气喘病之间的关系。结果显示,未经母乳喂养、本身无遗传性过敏症的6岁儿童,反复发作气喘病的可能性要高三倍。   增加了患过敏的风险   母乳喂养最长时间的芬兰儿童最不容易患遗传性过敏症、湿疹、食物过敏和呼吸道过敏症。在17岁时,几乎没有吃过母乳的孩子患呼吸道过敏症的比例为65%,而那些喂养母乳最长时间的比例为42%。   研究人员对妈妈有呼吸道过敏症或哮喘历史的婴儿在其出生后一年内的过敏性皮炎进行了评估。他们检查了76名荷兰儿童和228名没有过敏性皮炎的儿童,发现孩子出生后三个月内纯母乳喂养对预防皮炎有保护作用。   关于母亲食物中的维生素C和E对抵抗婴儿遗传性过敏症的母乳抗氧化剂成分有多少影响,研究人员也做了评估。他们要求患有遗传性过敏疾病的母亲保留四天的饮食记录并在婴儿一个月大时收集了母乳的样本。   研究结果显示,母亲从食物而非补品中摄取的维生素C含量决定了母乳中维生素C的含量。含量越高,婴儿患遗传性过敏症的可能性就越小。维生素E与遗传性过敏症没有一贯的联系。因此,母亲在哺乳时从天然食物中摄取大量维生素C能够减轻高风险婴儿患过敏症的风险。   延缓了认知的发展   研究人员对3880名澳大利亚儿童从出生开始进行了跟踪调查以研究母乳喂养方式与日后认知发展之间的关系。在词汇测试中发现,与从未吃过母乳的儿童相比,母乳喂养6个月甚至更长时间的女童分数平均高8.2分,男童高5.8分。   1991年至1993年在美国出生的、出生体重低于1500克学龄儿童(439名)参加了不同种类的认知测试。人们发现从未吃过母乳的低重量婴儿在综合智力水平、言语能力、视觉空间和肌肉运动技巧方面都比母乳喂养的婴儿的测试分数低。   美国的一项调查评估了220个婴儿以确定纯母乳喂养对早产婴儿的认知发展的影响。该调查在孩子13个月时使用Bayley婴儿发育表(BayleyScaleofInfantDevelopment)、在孩子5岁时使用韦克斯勒学龄前儿童智力量表(WechlerPreschoolandPrimaryScalesofIntelligence)。研究人员得出结论,纯母乳喂养(不添加辅食)对早产儿认知发展有很大优势。   研究人员对社会经济不发达地区的菲律宾儿童从出生到童年中期进行了跟踪,并分别在8岁半和11岁半时评估了他们的认知能力。在控制复杂变量后,他们发现母乳喂养12个月到18个月的儿童在菲律宾非语言智力测试中得分较高,出生体重较轻婴儿的测试结果更高(分别高出1.6点和9.8点)。作者得出结论,婴儿吃辅食后长期母乳喂养非常重要,对于出生时体重较轻的儿童来说更是如此。   英国的一项调查得出结论,母乳喂养影响儿童时期的认知和教育的发展,对一个人的一生都有潜在的长期有益影响。调查使用回归分析以确定母乳喂养与26岁时的教育水平以及53岁时的认知能力有着非常重要和正面的关联。

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